Quand L'Oustalet, le maestro de la courgette, crée des soupes, ça donne une collection de quatre soupes de courgettes cultivées en musique ! Des soupes aux recettes originales, élaborées par Pascal Ginoux, chef étoilé, aussi savoureuses chaudes que froides. Et que du naturel ! Ces soupes chantantes sont sans conservateurs, sans colorants ni arômes et bien sûr… sans fausses notes !

Volume : 48 cL / Poids : 228 g

L’Oustalet, une entreprise familiale en Provence depuis 1989
Vertes, jaunes, blanches, rondes ou longues… Depuis plus de 30 ans, l’Oustalet nous en fait voir de toutes les couleurs avec ses courgettes. Situé au coeur des Alpilles en Provence, ce producteur fait pousser de délicieuses cucurbitacées de mi-février à mi-décembre, sur 8 hectares en couvert et 3 à 4 hectares en plein champs. Pour les cultiver, les récolter et prendre soin d’elles, une quarantaine de personnes environ sont mobilisées jour après jour.